I 4 migliori involucri di cera d'api per il 2023, secondo la nostra ricerca

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Summer è una scrittrice freelance di cibo e viaggi che ha iniziato scrivendo sulle tradizioni casearie svedesi nel 2018.

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Cibo e vino / Kristin Kempa

Che tu stia conservando gli avanzi o cercando di evitare che un bel pezzo di formaggio si secchi prematuramente, potrebbe esserci un modo migliore per concludere il tutto. Gli involucri di cera d'api sono riutilizzabili e altamente versatili e spesso svolgono un lavoro migliore nel mantenere il cibo fresco rispetto ai tradizionali involucri di plastica o alluminio. Flessibili e autoadesivi, gli involucri di cera d'api consentono al cibo (come il suddetto formaggio) di respirare e allo stesso tempo proteggono da odori, trasudazioni e inutili sprechi di prodotto. E poiché gli involucri di cera d'api sono così facili da pulire e da usare - e spesso sono disponibili in colori e disegni divertenti - siamo sicuri che non ti mancherà quella fastidiosa vecchia pellicola trasparente. Di seguito, abbiamo scelto i nostri involucri di cera d'api preferiti in base a qualità, valore e funzionalità.

Amazzonia

Professionisti:Una varietà di dimensioni lo rende un ottimo set.

Contro:Gli involucri possono essere difficili da modellare attorno a prodotti più piccoli.

Bee's Wrap soddisfa tutte le esigenze per ciò che cerchiamo nei migliori involucri di cera d'api: sono disponibili in set di diverse dimensioni, sono disponibili in una varietà di design e, soprattutto, questi involucri aderiscono molto bene a se stessi, alle ciotole, ai piatti e qualsiasi altra cosa potresti avvolgere. E se sei appena entrato nel mondo degli involucri di cera d'api e vuoi assicurarti di avere un involucro di dimensioni adeguate per tutte le tue potenziali esigenze, questo set da sette pezzi è il punto di partenza perfetto. Riceverai due impacchi piccoli, due medi e due grandi, più un involucro di pane. Potrai occuparti di tutto, da una manciata di verdure tritate al lievito madre fino alla copertura di una ciotola di insalata di patate. Come la maggior parte degli involucri di cera d'api, gli involucri di Bee's possono richiedere un po' di persuasione per modellarli in forme più piccole, ma diventeranno più facili da lavorare man mano che li usi.

Prezzo al momento della pubblicazione:$ 25

Amazzonia

Professionisti:Comodo per la personalizzazione e disponibile in una varietà di colori.

Contro:Non così “prendi e vai” come gli involucri pretagliati.

Proprio come con le pellicole convenzionali, avere un rotolo di pellicola di cera d'api a portata di mano significa che puoi tagliare ogni pezzo esattamente nella dimensione e nella forma di cui hai bisogno. E per contenitori o ciotole di grandi dimensioni, i rotoli si rivelano particolarmente utili. Una volta tagliati i pezzi, puoi usarli e prendertene cura proprio come gli involucri pre-porzionati e possono essere riutilizzati e lavati più di 150 volte. I Meli Wraps con sede alle Hawaii sono disponibili in diversi modelli, ciascuno creato da artisti locali. Ogni acquisto aiuta Meli Wraps a finanziare anche la pulizia delle spiagge.

Prezzo al momento della pubblicazione:$ 30

L'involucro dell'ape

Professionisti:Questi involucri sono di forma esagonale per fissarli facilmente sopra le ciotole.

Contro:Sono per lo più un extra carino da avere.

In verità, purché il pezzo sia abbastanza grande per la ciotola in questione, è possibile utilizzare qualsiasi pellicola di cera d'api per coprire una ciotola. Ma il set di tre pezzi HexHugger di Bee's Wrap rende leggermente più semplice racchiudere la circonferenza di una ciotola, grazie alla forma esagonale che offre la giusta quantità di materiale da avvolgere attorno ai bordi. Questi involucri possono certamente essere utilizzati per qualcosa di più della semplice copertura di ciotole e ci piace il colore neutro e la modesta stampa a nido d'ape. Il set HexHugger è un'ottima scelta per un approccio "less is more" ai wrap.

Prezzo al momento della pubblicazione:$ 15

Amazzonia

Professionisti:I bordi fissi del design della borsa forniscono un avvolgimento più sicuro.

Contro:Non sono così versatili come i normali fogli.

I sacchetti per alimenti in cera d'api sono davvero fantastici: basta piegarli sopra e boom, hai un bel sigillo per mantenere il cibo fresco ed evitare perdite. Un altro vantaggio? In un mondo di contenitori per alimenti altrimenti ingombranti, i sacchetti di cera d'api restano belli e piatti nei cassetti della cucina quando non sono in uso. Gli involucri in stile sacchetto sono ottimi per i panini (ovviamente!) e per i piccoli pezzi con cui non sei mai sicuro di cosa fare, come mezza mela o qualche rametto extra di erbe fresche.